ürk mutfa??nda pastac?l???n ayr? bir yeri var. Öyleki her sokak ba??nda gördü?ünüz simitçilerin yan? s?ra yine her kö?e ba??nda görebilece?iniz unlu mamüller satan dükkanlar var. Hal böyle olunca yurt d???nda bulamayaca??n?z çe?it çe?it pastalar kurabiyeler bulmak da mümkün.
Bu pasta ve kurabiye çe?itlili?i aras?nda tahinli kurabiye ayr? bir yer ve önemi arz ediyor. Tahinin verdi?i muhte?em lezzet ve ya? ile a??zda da??lan tahinli kurabiye tarifleri bir çok ki?inin favorisi.
?imdiye kadar hiç yememi? olanlar
tahinli kurabiye tarifini mutlaka denemeliler. ?ster pastaneden al?n ister evinizde pi?irin farketmez. E?er evinizde bu tarifi denemek istiyorsan?z çok ya?l? olmamas?na özen gösterece?iz ve tereya?? ya da sana rama türevi kat? ya?lardan uzak duraca??z. Ayr?ca tarifi daha da hafifletmesi için yumurta ve yo?urt da kullanmayaca??z.
Yazd???m?z malzemeleri hariç tutarak pratik bir ?ekilde haz?rlayaca??n?z tahinli kurabiye tarifi için 1 su barda?? tahin 1 su barda?? pudra ?ekeri 1 su barda?? k?r?lm?? ceviz 3,5 su barda?? un ve yar?m paket kabartma tozu kullanaca??z. Tarifi yapmak için tüm malzemeleri kar??t?r?p yo?urun ve ufak kurabiye parçalar? kopar?n. 170 derecede önceden ?s?tt???n?z f?r?nda 40 dakika kadar pi?irin. Afiyet olsun!